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Mamá Contemporánea

Bilingual Travel & Lifestyle blog for multicultural families in the U.S!

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September 27, 2015 By Rory 1 Comment

Arepas Fit de Berenjena, Albahaca y Semillas de Auyama

Arepas Fit de Berenjena, Albahaca y Semillas de Auyama | Mamá Contemporánea #arepasfit

Las Arepas fit con berenjena siempre son un éxito, pero esta en particular quedó increíblemente sabrosa por que tiene berenjena al horno, albahaca fresca y semillas de auyama. Aunque tengo que reconocer que con esos ingredientes la convierten en una arepa muy frágil y pretenciosa, sin embargo estoy segura de que les va a encantar. Puede comerse tanto en el desayuno o como almuerzo. Sígueme en el blog arepasfit.com, en arepas fit en Instagram, Twitter, Facebook y también en Pinterest donde vas ... continue reading...

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September 25, 2015 By Rory 1 Comment

Ensalada de Gallina Fit y Baja en Calorías

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La ensalada de gallina, es muy popular en Venezuela y en Estados Unidos, hoy en día también se prepara con pollo pero tiene una carga de calórica considerable, sin embargo esta es mi versión ligera, fit  y además no tiene nada que envidiarle a la original. Es excelente para un almuerzo, sobre canapés o simplemente para presentarse junto a la hallaca, pan de jamón y pernil en la cena navideña. Aunque te estés cuidando no hay que dejar de disfrutar de este tradicional acompañante tan ... continue reading...

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September 23, 2015 By Rory 3 Comments

Es Hora de Enfrentar el Hambre en Estados Unidos

1 de cada 6 personas en los Estados Unidos no tiene nada que comer. Esto es difícil de creer que suceda en un país capitalista y del primer mundo, sin embargo 49 millones de estadounidenses luchan cada día para poner alimentos en la mesa. La cadena de supermercados Albertson- Safeway tienen una campaña durante todo el mes de septiembre para ayudar a calmar, por decirlo de alguna manera, el hambre infantil en Estados Unidos. Este programa está diseñado para dar a conocer lo que ha sido horas de ... continue reading...

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September 20, 2015 By Rory 2 Comments

Arepas Fit de Acelga, Zanahoria y Ajoporro

Arepas Fit de Acelga, Zanahoria y Ajo Porro | Mamá Contemporánea #arepasfit

Cada día me sorprende mas lo versátiles que son las arepas fit, son tan nobles que quedan bien con casi todo. Desde hace tiempo quería hacer algo con acelga y esta arepa quedó genial. El balance de los sabores la hace deliciosa y también muy saludable. Esta belleza lleva harina de maíz, acelga (al vapor), ajoporro y zanahoria en trocitos (se agregan crudas y se cocinan muy bien en la arepa). Sígueme en el blog arepasfit.com también en las cuentas de arepas fit en Instagram, Twitter, Facebook ... continue reading...

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September 20, 2015 By Rory 32 Comments

Todos Podemos Ser Parte de la Solución #Clean2Cure

“Si bien este post es parte de una campaña compensada en colaboración con #EverydayCleaningTips todas las opiniones son mías.” Todo niño tiene como derecho el poder jugar, estudiar y ser criado en armonía, sin embargo otros menos afortunados están librando una dura batalla a corta edad debido a que padecen cancer. Un diagnostico de tal magnitud no solo afecta al paciente y a su familia, sino a todos como sociedad, una sociedad que al final siempre cuestiona. Septiembre es el mes de ... continue reading...

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