Search Results for: arepa

Posiblemente su nombre se derive del colorido pajaro. El perico es simplemente huevos revueltos con cebolla, tomate y pimentón al estilo venezolano, generalmente se come con una suculenta arepa o sirve como relleno de una empanada. Algunos a gusto personal le ponen tocineta, jamón, ají dulce, cebollín picadito, cilantro, ajo o ajo en polvo y queso rallado. Pero no cabe la menor duda que esta receta es fácilita y rápida de preparar además de transferir una cantidad de proteínas a cualquiera que ... continue reading...