Aclaratoria: Esta es una publicación en colaboración con Aguacates Frescos – Saborea Uno Hoy. Todo lo aquí expresado es de mi autoría. No cabe la menor duda de que los latinos somos muy afortunados en tener tantas recetas con aguacate fresco, para mí es muy importante en mis comidas, así que no puede faltar en ensaladas ni en mis arepas. Parece que todo sabe mejor con esa fruta maravillosa que se puede comer durante todo el año, a mis hijos les gusta hasta con unas gotitas de limón. Guarda ... continue reading...
Receta: Hamburguesas con Aguacate – Avo Burger
Gastronomía Turística y Convite Expo Gourmet Campeche 2016
Del 18 al 19 de noviembre se dió lugar por todo lo alto la 1era. edición de Convite Expo Gourmet Campeche 2016, un esfuerzo en armonía para dar a conocer la gastronomía de ese estado en manos de expertos, sommeliers, periodistas y de renombrados chefs mexicanos. La convocatoria reunía a su vez conferencias, degustaciones, talleres, cenas, tours y por supuesto casas vinícolas con una presentación impecable. El grupo en general era encantador, con esto reafirmo que los mexicanos son los mejores ... continue reading...
Las Mejores Ofertas del Black Friday con Walmart
Aclaratoria: Esta es una publicación patrocinada con Walmart, todo lo aquí expresado es de mi autoría. Mi opinión es honesta. Inmediatamente después de Thanksgiving, muchísimas familias con emoción comienzan a realizar sus primeras compras de la temporada navideña a precios increíbles, es lo que conocemos en Estados Unidos como Black Friday o Viernes Negro. Como madre latina sé que Walmart ofrece ofertas buenísimas en sus productos ya rebajados pero igual siempre busco ahorrar aún más. Este ... continue reading...
Arepa Fit de Zanahoria y Cilantro
Esta arepa saludable nació por accidente por que se suponía que era para repetir unas fotos, pero se me olvidó un ingrediente, así que salió simplemente una arepa deliciosa de zanahoria con cilantro. Tienes que prepararlas por que quedan riquísimas. No utilicé sal ni en la arepa ni en el relleno. Relleno: champiñones frescos, tomate, ajoporro, ají dulce y 1 lonja de tocineta de pavo (80% menos calorías que la tocineta tradicional). Todo salteado. Decorar con un poquito de perejil. ... continue reading...
Pasticho o Lasaña de Calabacín con Boloñesa de Pollo
Esta receta de pasticho o lasaña de calabacín (zucchini) es riquísima, saludable, libre de gluten y con menos de las calorías del tradicional. Su preparación es mucho más fácil de lo que imaginas y le encantará a toda la familia. Es ideal para incluirla en cualquier dieta. Tienes la opción de pasar el calabacín ya cortado en laminas por una plancha o sartén caliente, eso ayuda a que el pasticho se cocine más rápido y que no suelte tanto liquido cuando esté en el horno. Guarda la receta ... continue reading...
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