Aquí tienen otra receta de arepas fit verde, esta es de espinaca, kale (col rizada) y cilantro. Es demasiado buena y cada uno de los ingredientes se manifiesta por si solo aportando nutrientes y un bello color esperanza que le alegra el día a cualquiera.
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Arepa Fit de Espinaca, Kale (Col Rizada) y Cilantro
Ingredientes:
- 1/2 taza de Harina PAN blanca
- Un puñado generoso de espinaca y kale (agrégale suficiente y sin miedo)
- 2 cucharadas de hojitas de cilantro fresco (solo las hojitas)
- 1/4 de taza de agua
En la licuadora agarran la espinaca y kale, las 2 cucharadas de hojitas de cilantro frescas y lo van a licuar con 2 cucharadas de agua. Eso se va a volver como un liquido espeso bien verde. Una vez listo, en un plato hondo agrega la harina PAN blanca, la mezcla verde y ponle agua. Amasan bien y que no queden grumos. Siempre verifica que la masa esté suficientemente húmeda pero firme. Llévalo al budare caliente o tosti-arepa. Da para 2 o 3 arepas fit delgaditas.
Relleno: tomate y pepino picado en cuadritos, atún, limón y sal rosada. 2 rodajas de aguacate.
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Que rico Rory, que nos ayudes a comer mas saludable, y variado, con las recetas de estas deliciosas arepas. Gracias por compartirlo!
HOLA BUENAS TARDES DISCULPA QUE ES KALE?