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Mamá Contemporánea

Bilingual Travel & Lifestyle blog for multicultural families in the U.S!

Search Results for: arepas

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Arepa de Plátano, Ajoporro, Cilantro y Linaza Molida

Esta arepa fit y/o saludable de plátano pintón, ajoporro, cilantro y linaza molida. ¡Es muy, pero muy buena! Con todos estos ingredientes ya saben que será un éxito. Solo 2 cucharadas de harina de maiz para 2 o 3 arepas. Esta es uno de los desayunos más sabrosos que se van a comer en su vida. Recuerda seguirme y guardar esta receta en Pinterest. Arepa de Plátano, Ajoporro, Cilantro y Linaza Molida  Arepa de Plátano, Ajoporro, Cilantro y Linaza Molida   Save Print Mamá ... continue reading...

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Guasacaca Venezolana de Mango

La guasacaca es una salsa o aderezo riquísimo muy popular en Venezuela con la que acompañan parrillas, pollos a la brasa, empanadas, algunos perros calientes, chorizos y por supuesto arepas. Aunque muchos la consideran la versión criolla del guacamole estoy segura que nuestra guasacaca tiene su toque caribeño muy particular tan único al igual que su nombre. Busca otros platos en Más de 100 Recetas Venezolanas con Tertulia Considerado como una fruta exótica en países ... continue reading...

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Más de 100 Recetas Venezolanas con Tertulia

Estoy feliz de anunciar finalmente este proyecto personal que tenía pensado ejecutar desde hace mucho tiempo, estaré publicando en mi blog más de 100 recetas venezolanas amenizadas con una acogedora tertulia, por que no hay nada mejor que disfrutar un sancocho a la orilla de la playa conversando sabroso, o quizás invitar a una vecina a saborear un quesillo con un guayoyo en el porche de la casa. La idea es recopilar, cocinar, grabar, recordar, fotografíar y charlar sobre ... continue reading...

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Receta de carne mechada venezolana

La carne mechada es muy popular y es un plato típico en Venezuela, ahora también lo es para los venezolanos que viven en el exterior, es por demás un protagonista importante de nuestro emblemático Pabellón Criollo junto con el arroz blanco, caraotas negras y tajadas fritas. También, los venezolanos rellenamos cualquier cosa sabrosa como empanadas, pastelitos o arepas tipo la "pelua" que lleva queso amarillo rallado. En algunos hogares algo muy tradicional son los huevos revueltos con ... continue reading...