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Mamá Contemporánea

Bilingual Travel & Lifestyle blog for multicultural families in the U.S!

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July 17, 2016 By Rory Leave a Comment

Lomo de Cerdo con Papas y Zanahorias

Aclaratoria: Esta es una campaña patrocinada por Knorr, todo lo expresado aquí es de mi autoría. Este lomo de cerdo con papas y zanahorias significa Venezuela, en una forma sabrosa. Se preparó además con vegetales, papelón (panela, raspadura) y el toque especial lo puso los cubitos Knorr Caldo de Res Bouillon (Beef flavor Bouillon). La carne queda jugosa y tierna. Un buen acompañante puede ser arroz blanco, tajadas de plátano o simplemente una suculenta ensalada. Estoy segura que unirá a la ... continue reading...

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July 15, 2016 By Rory 1 Comment

Arepa de Plátano, Ajoporro, Cilantro y Linaza Molida

Esta arepa fit y/o saludable de plátano pintón, ajoporro, cilantro y linaza molida. ¡Es muy, pero muy buena! Con todos estos ingredientes ya saben que será un éxito. Solo 2 cucharadas de harina de maiz para 2 o 3 arepas. Esta es uno de los desayunos más sabrosos que se van a comer en su vida. Recuerda seguirme y guardar esta receta en Pinterest. Arepa de Plátano, Ajoporro, Cilantro y Linaza Molida  Arepa de Plátano, Ajoporro, Cilantro y Linaza Molida   Save Print Mamá ... continue reading...

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July 8, 2016 By Rory Leave a Comment

Cóctel de Camarones al Estilo Mexicano

En Texas tenemos la suerte de que este estado tan único como diverso este cerquita de México. Uno de esos regalos de vivir en esta tierra maravillosa es que está a nuestro alcance los sabores que cada día siento como propios. En verano me encanta disfrutar de una copa con un buen cóctel de camarones al estilo mexicano. Hace muchos años lo probé por primera vez en un restaurante y a partir de ese momento me enamoró para siempre. Aclaratoria: Esta es una campaña patrocinada por Knorr, ... continue reading...

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June 27, 2016 By Rory 2 Comments

Lentes con Estilo para El Verano con Visionworks

Aclaratoria: Este es un post en colaboración con Visionworks y esta es una campaña patrocinada. Todo lo expresado aquí es de mi autoría Los lentes de sol son mucho más que un accesorio, sirven además para proteger nuestra visión de los terribles rayos del astro rey, sobre todo cuando manejamos que es cuando necesitamos estar atentos. Hoy en día se puede llevar con mucho estilo y hay tantos modelos como momentos para combinarlos. A Visionworks Latino le encanta estos meses divertidos de ... continue reading...

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June 25, 2016 By Rory 18 Comments

Guasacaca Venezolana de Mango

guasacaca de mango

La guasacaca es una salsa o aderezo riquísimo muy popular en Venezuela con la que acompañan parrillas, pollos a la brasa, empanadas, algunos perros calientes, chorizos y por supuesto arepas. Aunque muchos la consideran la versión criolla del guacamole estoy segura que nuestra guasacaca tiene su toque caribeño muy particular tan único al igual que su nombre. Busca otros platos en Más de 100 Recetas Venezolanas con Tertulia Considerado como una fruta exótica en países ... continue reading...

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