De Regreso a Venezuela, La Tierra de Gracia

Aclaratoria: Junto con Delta tengo la oportunidad de compartir mi viaje a Latinoamérica.

Soy una venezolana viviendo en Texas y para mi gente no es tan fácil viajar, ni desde allá ni desde aquí. Pero sin embargo, mi país es hermoso, somos tan privilegiados en tener playas del Caribe de color turquesa, montañas que abrazan los Andes, Llanos, sabanas, selvas del Amazonas, desiertos y metrópolis que no tienen nada que envidiarle a Los Ángeles.

Venezuela es un país extraordinario y no lo digo solo por su comida y sus tradiciones, sino por que sus paisajes no los verás en ningún otro lugar del planeta.
Si yo pudieras hacer algo único en un viaje de regreso a Latinoamerica, ¿qué haría? En su concurso #MyNextTripBackContest, Delta lo puedes hacer realidad.
Quiero ir a mi Tierra de Gracia, anhelo poder documentar a través de la perspectiva de una venezolana que se ha convertido en turista que colecciona momentos y que aún desconoce tantas de las bellezas de esa gran nación.

Patanemo

Patanemo

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Día Mundial de la Arepa 2015

El 12 de septiembre de 2015 (el segundo sábado del mes) se celebrará el 4to. Arepazo Mundial para conmemorar el Día Mundial de la Arepa. VenMundo cordialmente invitan a bloggers, video-bloggers, periodistas, influencers, aficionados y publico en general a sumarse a tan maravillosa iniciativa. 

En esta oportunidad compartiremos como venezolanos y latinos algo que verdaderamente nos une como hermanos… la arepa.

Nosotras en el blog Arepas Fit estaremos publicando como siempre fabulosas recetas. Buscanos en InstagramFacebookTwitter y Pinterest.

Dia Mundial de la Arepa 2015 - Mamá Contemporánea

Dónde: en cualquier lugar del mundo donde se encuentren los amantes de esta gloria criolla. [Read more…]

Bloggers Venezolanos Unidos por el 5 de Julio #‎VenezuelaTeQuiero

Pensando que podemos hacer la diferencia, nos uniremos de nuevo bloggers, youtubers, instagramers, editores, periodistas e influencers venezolanos junto US Eme de Mujer en una colaboración para conmemorar de forma positiva el 5 de julio.

Tema: Algo que este inspirado en Venezuela (receta, moda, maquillaje, un poema, reseña, fotografías, anécdotas, personajes, libros, una crónica, etc.)
Fecha de publicación en las redes: del 1 al 6 de Julio de 2015.
Hashtag o etiqueta: ‪#‎VenezuelaTeQuiero

No hace falta que sea una cátedra de historia Precolombina pero si algo lindo y sencillo que tenga relación con lo que haces.
Ejemplos: Si eres fashion blogger puedes publicar algo acerca de un diseñador venezolano o usar un outfit alusivo a los colores patrios. Si eres beauty blogger, un maquillaje que te recuerde a Canaima. Si eres food blogger, la preparación de una torta de jojoto de los Llanos o quizás una recopilación de lo mejor de tu último viaje a Mochima y así…

Nota: Usen fotos originales, no utilicen material de otros ni imágenes tomadas del internet.

Perros Calientes Venezolanos y Como Prepararlos

¡Salen un par de perros con todo! grita un perrocalentero en lo que puede ser “la calle del hambre” en alguna ciudad de Venezuela.
El “hot dog” al estilo venezolano lleva salchicha que se cocinó previamente en agua caliente, repollo blanco cortado finamente, aveces zanahoria rallada en menor cantidad, cebolla en cuadritos, papitas crujientes, salsa rosada, mostaza, salsa de ajo o mayonesa (bayonesa jeje), salsa de tomate (ketchup) y queso rallado. Si el dueño del puesto es creativo o generoso también ofrece aguacate, tocineta, queso e’ mano, guasacaca, tomate, lechuga y hasta picante.

Los “asquerositos” como se les conoce en las aceras, no solo son capaces de saciar el apetito de cualquier mortal sino que también con el tiempo ayuda a desarrollar un estomago de acero. En las urbes venezolanas hay “perreros” tan populares que sus negocios están abiertos 24 horas y con ello logran resolver después de una ajetreada rumba o de una boda en la madrugada. El mejor acompañante es un refresco bien frío y generalmente te comes más de uno.

Como dato curioso, en Maracaibo se le dice pan con salchicha.

En casa se puede preparar una versión más gourmet y quizás un poco más higiénica, pero jamás igualar ese toque callejero y desconocido que tanto nos gusta.

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Perro caliente Venezolano:

Ingredientes:

8 perros:

– 8 panes para Hot Dog [Read more…]

Arepa Fit de Afrecho, Zanahoria Rallada y Ajonjolí

Los venezolanos podemos tener muchas diferencias, pero todavía no conozco al primero que no le guste la arepa. Sin embargo, llega el momento en que queremos cuidar la figura, así que como todo en la vida siempre hay una alternativa saludable hasta para esta gloria criolla.

De las arepas fit, esta es una de mis preferidas.

En Instagram sigue a Arepas_Fit donde encontrarás recetas creativas y originales con rellenos y jugos naturales.

Arepa Fit de afrecho, zanahoria rallada | Mamá Contemporánea #arepasfit

 

Arepa Fit de Afrecho, Zanahoria Rallada y Ajonjolí

Ingredientes: [Read more…]

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