La carne mechada es muy popular y es un plato típico en Venezuela, ahora también lo es para los venezolanos que viven en el exterior, es por demás un protagonista importante de nuestro emblemático Pabellón Criollo junto con el arroz blanco, caraotas negras y tajadas fritas. También, los venezolanos rellenamos cualquier cosa sabrosa como empanadas, pastelitos o arepas tipo la "pelua" que lleva queso amarillo rallado. En algunos hogares algo muy tradicional son los huevos revueltos con ... continue reading...
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Arepitas con Queso y Pimientos para Celebrar
Aclaratoria: Me he asociado con Price*s® para traer una deliciosa idea de un aperitivo, pero todo lo aquí expresado es de mi autoría. Estos días de diciembre recibimos invitados en casa y participamos en muchas celebraciones, que si el amigo secreto, la fiesta de la oficina, que si hay que llevar algo a la escuela o a casa de los suegros. Para quedar bien, queremos ser creativos pero sin pasar horas en la cocina. Hace unos días fui con Chloe (ella llevaba su pijama) a Walmart Supercenter y ... continue reading...
Receta: Ensalada de Repollo, Piña y Pasas
La ensalada rallada de repollo con piña y pasas es un excelente acompañante en Navidad, tiene como particularidad que es dulce y queda muy bien junto a la hallaca o el pernil. En Venezuela se acostumbra servirla en la cena de Nochebuena o cuando se espera el año nuevo. Aunque no es tan popular como la ensalada de gallina, cada familia le pone su toque especial donde varían los ingredientes. Es deliciosa y muy fácil de preparar. Ensalada de repollo con piña y pasas versión fit. Guarda la receta ... continue reading...
En las Navidades, Fuertes con Leche
Aclaratoria: Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con MilkPEP y DiMe Media, las opiniones expresadas son mías. Durante la época de Navidad, nos encanta disfrutar de platos típicos con la familia y los amigos. Como venezolana que reside en Texas, pues nuestra mesa presenta un poco de varias culturas, desde ensalada de gallina, tamales, arepas, puré de papas, pie de manzana y hasta guacamole entre otras delicias. Pero también en estos días tan especiales en los que comemos ... continue reading...
Recetas Navideñas
Con mucha alegría volvemos a reunir varias recetas navideñas en un solo lugar para que tengas diferentes opciones a la hora de preparar un menú delicioso a lo largo del mes de diciembre. Aquí encontrarás varios de nuestros mejores platos de Navidad, algunos en español, otros en inglés, fit (dieta) y hasta en video. Lo mejor de la cocina latina o americana, aquellas que ya son tradición en esta época. Por supuesto también tendremos comida venezolana, arepas fit y hasta chocolate ... continue reading...
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