Las arvejas son una importante fuente de fibra además de aportar vitaminas como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina, piridoxina (B6), ácido fólico, vitamina K y vitamina C, así como pequeñas cantidades de alfa y beta-carotenos (precursores de la vitamina A). Esta maravilla verde contienen minerales como hierro, fósforo, magnesio, cinc o zinc y potasio. Incluir arvejas en la alimentación de nuestros hijos aporta muchos beneficios a su salud.
Aquí una sopita sustanciosa, facilita y deliciosa para que los niños se la coman con gusto.
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labrandounhogar says
Quiero!! me encantan
Maria Fernanda Pozo says
Me encanto la receta! La nice y a todos nos gusto mucho!