La Horchata es una de las bebidas más conocidas de America Latina. La receta común es aquella hecha a base de arroz (México), aunque en algunos países (Nicaragua, España, El Salvador, Honduras) el ingrediente principal es almendras, chufas, semillas de morro, jicaro y en el caso de mi Venezuela se hace con ajonjolí.
En los Estados Unidos, la horchata se elabora con arroz y siempre lleva canela. En sitios donde se vende comida mexicana se puede pedir como agua fresca. Hace unos días tuve la oportunidad de probar horchata certifícada orgánica, si aquella que no contiene aditivos quimicos, ni colorantes ni preservativos, la marca detrás de esta maravilla es Maria Elena’s Authentic Latino inc. Desde que abres la bolsa huele riquisimo, esta mezcla no necesita leche ni azúcar, simplemente agua y listo.
Pura horchata con canela, sin grasas saturadas y con alto contenido en calcio! Se las recomiendo para celebrar este 5 de Mayo entre familiares y amigos. Buenisima…salud!
Se puede encontrar en el internet en Amazon.com o en Mexgrocer.com por solo $4.25 o $7.50
Visita: www.mariaeleneas.com
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Otro de los productos que probé es el algodón de azúcar Spun City. La diferencia de este es que es certificado orgánico. Es hecho en rueda de aire con jugo de caña evaporada y con colorante natural vegetal y de frutas. Los sabores son cereza vainilla y uva, a mi me gustó mushisimo y me encanta que venga empacado por que cada vez que a uno se le antoja no necesita ir hasta una feria para comer cotton candy. Disponible en Veganessentials.com y Amazon.com
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Meet Rory Lassanske, the successful Latina bilingual travel blogger and foodie who has captured the hearts of many with her vibrant personality and captivating storytelling.
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Me encanta la horchata!!! Y me fascina que esta es orgánica, porque usualmente las que vienen empacadas tienen muchos aditivos. Y el cotton candy es genial!!