Fuimos a Uptown Dallas a comer rico en Fogo de Chão, una de las mejores churrasquerías al estilo gaucho brasileño que vas a encontrar.
En estos días tan calurosos nada provoca más que sentarse en un sitio acogedor, disfrutar de unas frescas ensaladas y además el menú de verano está realmente increíble.
Durante la semana, el almuerzo cuesta solo $15 y este incluye el Market Table & Feijoada Bar, más el servicio de acompañante/contornos (family-style service of Brazilian side dishes) que viene a ser como puré de papas, platanitos dulces, etc.
Lo mejor es que puedes incluir simples cortes de carnes de primera calidad tipo churrasco como por ejemplo la picanha, por menos de $25, si esas carnes que han dado fama al lugar.
Recomiendo que pruebes:
- Watermelon Fresca, que es un cocktail sin alcohol con un toque de menta. Refrescante y riquisimo!
- La fabulosa ensalada de garbanzos
- Ensalada de sandía y queso feta. Una combinación realmente única pero deliciosa
- Tomates Heirloom & mozzarella; lo que seria una Capressa.
Toda una experiencia que debes vivir por ti mismo.
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