Receta: Ensalada de Gallina Navideña Venezolana

La ensalada de gallina es el complemento de cualquier cena de Navidad venezolana junto a la tradicional hallaca, el pernil y el Pan de Jamón. Tiene como ingredientes principales papas, zanahorias, pollo desmechado, guisantes y mayonesa. Cada familia le da su toque secreto que varia desde pedacitos de huevo, granos de maíz, manzanas, uvas, cebolla rallada, pasitas, celery o un punto de mostaza. Es tan sabrosa y suculenta que no solo nos llena el estomago sino también el corazón de recuerdos.

Ensalada de gallina

Ensalada de Gallina:

Ingredientes:

1 pechuga grande de pollo o gallina [Read more...]

2do. Sorteo Exclusivo para Venezuela con Laura Termini y Mama Contemporanea

Hola queridas amigas, como lo prometido es deuda aquí les traemos el segundo sorteo exclusivo para Venezuela con mi pana Laura.

Tenemos 2 paquetes para 2 ganadoras y estamos muy contentas de ofrecerles estos cosméticos.

Nota: Las cajas ya están en Caracas y en el sorteo anterior los premios fueron entregados sin ningún problema.

Para participar utiliza la cajita de Rafflecopter que se encuentra al final de las fotos, este es el método más confiable para elegir los ganadores al azar. Esto lo hacemos con mucho cariño.

 

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Guarapo de Papelón con Limón

El guarapo de papelón con limón, es una de las bebidas más populares y de mayor consumo en Venezuela, tanto en la capital como en el interior del país. La panela es un concentrado que se extrae de la caña de azúcar y que no ha sido procesado, de ahí su color oscuro. Los vendedores ambulantes aparecen en el centro de la ciudad durante las horas más calurosas del día con un carrito de supermercado donde tienen un barril, un cucharón y limones que exprimen al instante.

Este es mi canal en Youtube sobre comida venezolana, sorteos, restaurantes y anécdotas. Suscribete! http://www.youtube.com/user/LaCocinaVenezolana

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Guarapo de papelón con limón para 4 personas:
1 Litro de agua
5 0 6 Limones verdes medianos
250 Gramos de papelón raspado
Hielo suficiente
Para la preparación, puedes ver mi video en Youtube, haciendo clic aqui. [Read more...]

Receta: Pasticho de Plátano Venezolano

Esta versión es definitivamente un pariente criollo del pasticho tradicional donde se reemplaza las laminas de pasta por tajadas de plátano pintón. La combinación de sabores es fuera de este mundo, lo dulce con lo ácidito del plátano junto a la salsa de carne molida, el queso derretido y el jamón es una fusión digna de nuestra Tierra de Gracia.

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Primer Sorteo Exclusivo para Venezuela! Brochas, Base y Esponja de Maquillaje

¡Al fin! Este sorteo es exclusivo para Venezuela, y no solo será uno, vienen como 3 más. Ya la caja llegó con todas las cositas y es una buena excusa para participar y conocernos.

En colaboración con Mayelaeve, vamos a rifar  en cada canal…. un set de brochas de Real Techniques (vienen 4), una base en crema de L’oreal y una esponja de maquillaje (Beauty Blender/Super Blender).

Serán 2 ganadoras, una por canal y cada una se lleva estas 3 cosas.

Base: L’oreal Magic Smooth Souffle, #514 y #516. Puedes ver referencias aqui.

Real Technique, más detalles aqui.

Esponja de maquillaje o Beauty Blender/Super Blender. Descripción aqui

Al final de las fotos están las reglas.

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