Arepa Fit de de Brócoli, Cebollín y Cilantro

Esta arepa fit de brócoli, cebollín y cilantro es la favorita de los niños de la casa no solo por que es deliciosa, sino también nutritiva.

Sígueme en Instagram: https://instagram.com/arepas_fit

Para 2 arepas medianas o una grande. Yo las hago delgaditas.

Ingredientes:
4 cucharadas de harina de maíz, puede ser Harina PAN (usé Masa Harina de Bob’s Red Mills)
3 arbolitos de brócoli crudo cortados en pedacitos pequeños
2 cucharadas de cebollín picadito (solo lo verde)
2 cucharadas de hojitas de cilantro cortadito
Preparación: Unir todo con un 1/4 de taza de agua. Siempre verifiquen las medidas. Amasa bien. Dale forma redonda. Calienta el budare o tosti-arepa y colocale un poquito de aceite de coco. Cocina tus arepas como de costumbre.
Relleno: Medio chorizo artesanal, 4 ruedas de tomate y micro brotes hidróponicos.

¡Queda buenísima!

Arepa Fit de brocoli, cebollín y cilantro

 

Arepa Fit de bróculi, cebollin y cilantro

 

 

Ideas para Celebrar el Dia del Amor y la Amistad

Un grupo de bloggers y video bloggers nos unimos para colaborar y exponer diferentes propuestas con ideas de como celebrar el dia de San Valentin. Vas a ver peinados, outfits, manualidades, maquillaje, recetas y yo traigo el diseño de uñas.

 

[Read more…]

Este Jueves 9pm, Fiesta en Twitter para las Mamás con Hunt’s. #mamasabemas

Este Jueves tendremos la fiesta en Twitter de Tomates Hunts donde hablaremos de formas de celebrar el Día de las Madres,  algunas riquísimas recetas favoritas de mamá, e ideas de como hacer ese día muy especial.

La vamos a pasar muy bien porque estarán presentes Hunts (@Huntschef), y el chef George Duran (@GeorgeDuranEats

Además de las blogueras de Texas @mcontemporanea, @sarann y @simpledelicioso

Hashtag: #mamasabemas y #LATISM.

Cuando:  Jueves 10 de Mayo, a las 9pm – 11pm EST.

Corre la voz y no te lo pierdas!


¿Qué le Preguntarías al Chef George Durán?

El miércoles estaré entrevistando al simpatiquisimo Chef George Duran, si el de “Ham of the Street” de Food Network .

George Duran nació y se crió en Venezuela, de padres armenios. Su interés por las cámaras comienza cuando elige estudiar Comunicación, con una carrera solida de varios años en la televisión decide mudarse a París para seguir otro de sus sueños… la cocina, de esta forma logra empaparse de conocimientos cuando se gradua en  Ecole Superieure de Cuisine Francaise Groupe Ferrandi .

Hoy en día es un reconocido chef que reside en Brooklyn, N.Y., tiene su propio libro de recetas y además representa a los productos Hunts.

Anímate y pregúntale algo!, deja un comentario aquí en mi blog con lo que quieras saber sobre comida.

Mientras llega nuestra cita con el chef Durán dale “me gusta” a….

Página de Hunt’s en Facebook

Página del Chef George Duran en Facebook

Visita Ready Set Eat
Síguelos en twitter: @HuntsChef, @ReadySetEat y @GeorgeDuranEats

Recuerda que pronto tendremos un fabuloso sorteo.

NurturMe’s “Sé Mi Valentin”

Para 15-20 Mini-Corazones de San Valentin

Los niños lo pueden preparar- no necesita hornearse

 

[Read more…]

%d bloggers like this: