A Celebrar El Día de Reyes

Aclaratoria: Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con JCPenney y DiMe Media, las opiniones expresadas son mías.

En países como España, Argentina, México, República Dominicana, Puerto Rico, Paraguay y Uruguay existe la costumbre de que los niños reciban regalos de los Reyes Magos, bien en la víspera, es decir, a la medianoche del 5 de enero o en la mañana del 6 de enero. Esta tradición tan bonita también está presente en la comunidad latina en Estados Unidos donde se disfruta de la rosca y chocolate caliente, de esta forma se da por culminadas las fiestas navideñas, se regresa a clases o a la oficina.

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Hace poco estuve en JCPenney, en realidad siempre voy (insertar risa nerviosa), pero estaba buscando algunas cosas lindas para la casa y para celebrar a mi hijo que cumple años exactamente el Día de la Epifanía. Todo lo que necesitas para hacer esa festividad inolvidable lo encuentras en JCPenney, desde la decoración, copas, vasos, regalos para tus seres queridos y detalles especiales para tus invitados.

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Arepitas con Queso y Pimientos para Celebrar

Aclaratoria: Me he asociado con Price*s® para traer una deliciosa idea de un aperitivo, pero todo lo aquí expresado es de mi autoría.

Estos días de diciembre recibimos invitados en casa y participamos en muchas celebraciones, que si el amigo secreto, la fiesta de la oficina, que si hay que llevar algo a la escuela o a casa de los suegros. Para quedar bien, queremos ser creativos pero sin pasar horas en la cocina.

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Hace unos días fui con Chloe (ella llevaba su pijama) a Walmart Supercenter y encontré Price*s®, un queso rallado con pimientos pero al estilo texano, muy rico y con ese toquecito picante para impresionar cuando nos toque ser anfitriones o llevar algo. Lo puedes localizar en el área de productos refrigerados, cerca del queso crema.

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Moda de Diciembre con FabKids

Atrás quedó la moda que nos imponían nuestros padres, hoy en día los niños viven las tendencias con personalidad propia. FabKids es una marca divertida, cómoda, casual y colorida que nos encanta.

Moda de Diciembre con FabKids

Para el mes de diciembre los looks de invierno son cálidos y acogedores. 

A mis hijos les encanta FabKids por que tiene piezas modernas de muy buena calidad, apropiadas para su edad. Pueden jugar, correr y disfrutar lo mejor de la niñez. Los zapatos de Chloe son preciosos.

Los nuevos miembros VIP pueden obtener su primer outfit por solo $9.95.

Facebook: www.facebook.com/LoveFabKidsTwitter: @lovefabkids e Instagram: @fabkids

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Receta: Ensalada de Repollo, Piña y Pasas

La ensalada de repollo con piña y pasas es un excelente acompañante en Navidad, tiene como particularidad que es dulce y queda muy bien junto a la hallaca o el pernil. En Venezuela se acostumbra servirla en la cena de Nochebuena o cuando se espera el año nuevo. Aunque no es tan popular como la ensalada de gallina, cada familia le pone su toque especial donde varían los ingredientes. Es deliciosa y muy fácil de preparar.

Ensalada de repollo con piña y pasas versión fit.

Receta: Ensalada de Repollo, Piña y Pasas

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En las Navidades, Fuertes con Leche

Aclaratoria: Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con MilkPEP y DiMe Media, las opiniones expresadas son mías.

Durante la época de Navidad, nos encanta disfrutar de platos típicos con la familia y los amigos. Como venezolana que reside en Texas, pues nuestra mesa presenta un poco de varias culturas, desde ensalada de gallina, tamales, arepas, puré de papas, pie de manzana y hasta guacamole entre otras delicias.

Pero también en estos días tan especiales en los que comemos tanto y tan rico debemos recordar que un vaso de leche de 8 oz. contiene 9 nutrientes esenciales, entre ellos 8 gramos de proteína de alta calidad – ¡eso es más proteína que la que contiene un huevo grande!

Existen tantas formas de disfrutar nuestras comidas favoritas; empezar y terminar el día con un vaso de leche. A mis niños les encanta en el desayuno, es como si oficialmente se han despertado.

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Los venezolanos, por tradición el 25 de diciembre desayunan o almuerzan arepa con las sobras del pernil, y yo como fanática de esa luna sabrosa preparé algo saludablemente delicioso acompañado de un vaso de leche. Muero por una 4 leches con merengue crujiente y un cafe con leche con crema montada de chocolate de Giorgio Rapicavoli. Debe ser el cielo en la tierra. Para otras recetas visita: fuertesconleche.com/recetas.

Arepas de Espinaca

Para 2 arepas verdes:

  • Harina para preparar arepas (1/2 taza)
  • Un puñado generoso de espinaca fresca
  • 2 cucharadas de hojitas de perejil (sin los tallos)
  • Agua suficiente

Calienta un sartén con un poco de aceite en spray. Retira el exceso con una servilleta. En la licuadora coloca la espinaca y el perejil con 2 cucharadas de agua hasta que se vuelva un liquido espeso verde intenso. En un plato hondo incorporalo a la harina y un poco de agua. Amasa bien hasta que quede homogéneo y compacto, pero húmedo. Dale forma redonda y llévalo al sartén. Vuelta y vuelta.

Sirve las arepas junto a un vaso de leche de 8 onzas.

¿Qué tal un Lomo de Cerdo Bañado en Leche?, aquí puedes ver el video con el paso a paso.

Lomo de Cerdo

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