Sorprende a tu pareja o amigos con un desayuno romántico el 14 de Febrero. Es fácil, rápido y delicioso.
Esta es mi versión de los Huevos Benedictinos y además acompañada con una Mimosa Sexy hecha con jugo de fruta de la pasión (parchita, chinola, parcha, granadilla, passion fruit).
Aqui puedes ver mi video en Youtube:
Huevos Benedictinos:
Ingredientes
- 2 huevos (1 por persona)
- 3 rebanadas de Pancetta o jamón
- 2 muffins o pancitos redondos
- 1 aguacate
- 1 tomate
- Ramitas de cebollin
- Salsa Holandesa en sobre
- Fresas para decorar
Preparación:
- Colocar una sartèn con agua en la hornilla (hay quienes le ponen 2 cucharaditas de vinagre al agua) Cocinar cada huevo por separado.
- Romperlo y colocarlo en el agua hasta que cuaje (por aproximadamente dos minutos).
Colocar 3 rebanadas de Pancetta o una rebanada de jamòn cada muffin ingles o pancito redondo. Un huevo sobre cada pan. - Añadir dos cucharadas de salsa holandesa. (Sigue las instrucciones del sobre)
- Cortar en cuadritos el aguacate y tomate. Picar un poco de cebollin. Ponerlo encima de los Huevos Benedictinos.
- Limpiar y cortar las fresas en forma de corazón.
- Guía, eventos y donde disfrutar del Eclipse Solar en Dallas, 8 de Abril - March 20, 2024
- 21 Lugares Imperdibles para Ver Bluebonnets en Texas: Guía de Viaje - March 4, 2024
- Donde Ver el Eclipse Total del 8 de abril en Texas y México - March 4, 2024
Andrea J says
Rory me encanto la receta!!! simple, facil, rapido y rico, Si sabes de mas recetas como estas publicalas.